Menukort

Poppadoms (Snack)

3 Store sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney.

Kr. 25,-

Pakora Kylling / Vegetar (6 stk.) 🌶️

Marineret tandoorikySprød hjemmelavet kikærtedej fyldt med kylling / friske grøntsager, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.

65,-

Samosa (2 stk) 🌶️🌶️

Lækker hjemmelavet oksefyld krydret i filodej, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.

Kr. 65,-

Spicy Chicken Tenders (5 stk.)

LækkerSprøde kebabfrikadeller stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.

Kr. 65,-

Kartoffel ”kebab” (Vegetar 2 stk.)

Most krydret kartoffel blandet med friske krydderurter. Stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney.

Kr. 60,-

---

Indiske Supper (vi anbefaler naanbrød til)

Daal Suppe 🌶️

Krydret indisk linsesuppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær.

Kr. 90,-

Kylling Suppe 🌶️

Krydret kylling suppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær.

Kr. 95,-

---

Hovedretter
(Serveres med dampede ris)

KØB HOVEDRET SOM MENU MED 1 VALGFRIT NAAN eller HVIDLØGSNAAN OG 0,33 l dåse sodavand el. 0,5 l Kildevand – FOR KUN KR. 25,- EKSTRA (spar kr. 20,-)

Vegetar

Blandede Grøntsager 🌶️

Årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.

Kr. 119,-

Ost i Spinat 🌶️

Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.

Kr. 119,-

Ost i Smørsovs

Hjemmelavet hytteost tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter

Kr. 119,-

Tandoori Aubergine 🌶️

Grillstegt farverig aubergine tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.

Kr. 119,-

Linser (Daal) 🌶️

Linser tilberedt i indisk karry, frisk ingefær og friske krydderurter.

Kr. 119,-

---

Kylling/Lam/Oksekød

Smørkylling / Lam (Butter chicken/Lamb

Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

Kylling i Ingefær / Lam el. Oksekød 🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

Kylling i Hvidløg / Lam el. Oksekød 🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

Kylling ”Korma” / Lam el. Oksekød 🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i kokos, paprika, indisk karry og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

Kylling i Spinat / Lam el. Oksekød 🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

Kylling i Karry / Lam el. Oksekød 🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

Kylling i Madras Karry / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter.

Fra Kr. 129,-

---

AMMI JEE’S Special

(Serveres med dampede ris, lavet på Soyasauce med porrer, ærter og gulerødder)

Kylling i Wok / Lam, Oksekød el. Tigerrejer 🌶️🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.

Fra Kr. 135,-

Kødboller i Spinat (Kofta) 🌶️🌶️

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.

Fra Kr. 135,-

Kødboller i Karry (Kofta) 🌶️🌶️

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i indisk karry og friske krydderurter

Fra Kr. 135,-

Kylling ”Tikka” Masala / Lam 🌶️

Grillet kylling tilberedt i mild løg-masala, rosiner, nødder og friske krydderurter.

Fra Kr. 135,-

Kylling ”Saslik” / And (Indisk-Kinesisk inspireret ret) 🌶️🌶️

Sprødstegt kylling tilberedt i tomat, peber, løg, æg og friske krydderurter.

Fra Kr. 135,-

Kylling ”White” Masala / Lam el. Tigerrejer 🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i mælk, smør, hvid peber, ingefær, løg-masala og friske krydderurter.
Indeholder blended nøddepaste.

Fra Kr. 135,-

Kylling ”Chili” (Stærk) / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter.

Fra Kr. 135,-

Kylling i Grøntsager / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️

Marineret tandoorikylling og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter

Fra Kr. 135,-

Kylling ”Achar” Pickles / Oksekød 🌶️🌶️

Marineret tandoorikylling tilberedt i spicy grøntsagsmix (indiske pickles) løg-masala og friske krydderurte

Fra Kr. 135,-

---

Børnemenuer

(Serveres med dampede ris)

”Kiddy” Smørkylling (Butter Chicken)

Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter.

Kr. 69,-

”Kiddy” Kylling i Karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry, drys af nødder og friske krydderurter.

Kr. 69,-

”Kiddy” Hotwings og Pommes Frites (4 stk. hotwings)

Stegte hotwings og pommes frites. Serveres med ketchup og remolade.

Kr. 69,-

Nuggets (8 stk.)

Sprøde kyllingenuggets. Serveres med frisk salat og sur&sød sauce.

Kr. 69,-

---

Tilbehør

Mynte Chutney 50 ml. el 100 ml.

Chutney lavet på mynte og yoghurt.

Kr. 8,- / 12,-

Mango Chutney / Chili Chutney

Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango eller rød chili.

Kr. 15,-

Raita

Forfriskende kold yoghurt-raita lavet af årstidens grøntsager.

Kr. 20,-

Pandekage (Chapatti)

Gyldenbrun tynd pandekage af fuldkornsmel stegt på pande.

Kr. 20,-

Naan el. Hvidløgs naan (friskbagt brød)

Gyldenbrun luftig naanbrød / hvidløgs naan bagt i sten-ovn.

Kr. 25,-

Luksus salat

Lækker luksus salat lavet af årstidens friske grøntsager.

 

Kr. 30,-

Dampede Ris (Basmati)

Basmati ris dampet i løggryde og velduftende mynteblade.

 

Kr. 30,-

---

WOKSTATION 135,-

Vores koncept er bygget op omkring ”Streetfood” som jo er de populære gadekøkkener i asien, hvor man kan lave rigtig meget ud af rigtig lidt. Derfor er det nærliggende at vi har lavet en WOKSTATION, hvor du kan sammensætte din egen ret. Vores dygtige kokke tilbereder retten præcis som du ønsker det.

Vælg blot en ingrediens fra hvert punkt ud af fra de 4 punkter;

Base, Protein, Sauce og Toppings.

1. Choose Base

• Dampede basmati ris
• Basmati ris med gulerødder, ærter og porre
• Naanbrød/Hvidløgsnaan

2. Pick Protein

• Kylling
• Oksekød
• Lam
• And
• Tigerrejer

3. Add Sauce

• Butter
• Karry 🌶️🌶️
• Korma 🌶️
• White 🌶️ – Indeholder nøddepaste
• Daal 🌶️

4. Select Toppings

• Stegte grønsager 
• Mix krydderurter (mynte, koriander og ingefær)
• Ingefær
• Stegt hvidløg
• Frisk hakket chili  🌶️🌶️🌶️
• Blended mandler