Snack & Forretter
🌶️ Medium Spicy | 🌶️🌶️ Spicy
Poppadoms (Snack)
Pakora Kylling / Vegetar (6 stk.) 🌶️
Samosa (2 stk) 🌶️🌶️
Kebabfrikadeller (6 stk.)
3 Store sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney.
Sprød hjemmelavet kikærtedej fyldt med kylling / friske grøntsager, stegt i olivenolie.
Serveres med frisk salat og frisk chutney.
Lækker hjemmelavet oksefyld krydret i filodej, stegt i olivenolie.
Serveres med frisk salat og frisk chutney.
Sprøde kebabfrikadeller stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.
Kartoffel ”kebab” (Vegetar 2 stk.)
Most krydret kartoffel blandet med friske krydderurter. Stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney.
Poppadoms (Snack)
3 Store sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney.
Pakora Kylling / Vegetar (6 stk.) 🌶️
Sprød hjemmelavet kikærtedej fyldt med kylling / friske grøntsager, stegt i olivenolie.
Serveres med frisk salat og frisk chutney.
Samosa (2 stk) 🌶️
Lækker hjemmelavet oksefyld krydret i filodej, stegt i olivenolie.
Serveres med frisk salat og frisk chutney.
Kebabfrikadeller (6 stk.)
Sprøde kebabfrikadeller stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.
Kartoffel ”kebab” (Vegetar 2 stk.)
Most krydret kartoffel blandet med friske krydderurter. Stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney.
Indiske Supper
(vi anbefaler naanbrød til)
Daal Suppe 🌶️
Kylling Suppe 🌶️
Krydret indisk linsesuppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær.
Krydret kylling suppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær.
Daal Suppe 🌶️
Krydret indisk linsesuppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær.
Kylling Suppe 🌶️
Krydret kylling suppe lavet på madras karry. Serveres med koriander og ingefær.
Hovedretter
(Serveres med dampede ris)
KØB HOVEDRET SOM MENU MED 1 VALGFRIT NAAN eller HVIDLØGSNAAN OG ½ VAND –
FOR KUN KR. 25,- EKSTRA (spar kr. 17,-)
Vegetar
Blandede Grøntsager 🌶️
Ost i Spinat 🌶️
Ost i Smørsovs
Tandoori Aubergine 🌶️
Årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.
Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.
Hjemmelavet hytteost tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter
Grillstegt farverig aubergine tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.
Linser (Daal) 🌶️
Linser tilberedt i indisk karry, frisk ingefær og friske krydderurter.
Blandede Grøntsager 🌶️
Årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.
Ost i Spinat 🌶️
Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.
Ost i Smørsovs
Hjemmelavet hytteost tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter
Tandoori Aubergine 🌶️
Grillstegt farverig aubergine tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.
Linser (Daal) 🌶️
Linser tilberedt i indisk karry, frisk ingefær og friske krydderurter.
Kylling/Lam/Oksekød
Smørkylling / Lam (Butter chicken/Lamb
Kylling i Ingefær / Lam el. Oksekød 🌶️
Kylling i Hvidløg / Lam el. Oksekød 🌶️
Kylling ”Korma” / Lam el. Oksekød 🌶️
Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i kokos, paprika, indisk karry og friske krydderurter.
Kylling i Spinat / Lam el. Oksekød 🌶️
Kylling i Karry / Lam el. Oksekød 🌶️
Kylling i Madras Karry / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter.
Smørkylling / Lam (Butter chicken/Lamb
Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter.
Kylling i Ingefær / Lam el. Oksekød 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter.
Kylling i Hvidløg / Lam el. Oksekød 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter.
Kylling ”Korma” / Lam el. Oksekød 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i kokos, paprika, indisk karry og friske krydderurter.
Kylling i Spinat / Lam el. Oksekød 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.
Kylling i Karry / Lam el. Oksekød 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry og friske krydderurter.
Kylling i Madras Karry / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter.
AMMI JEE’S Special
(Serveres med dampede ris, lavet på Soyasauce med porrer, ærter og gulerødder)
Kylling i Wok / Lam, Oksekød el. Tigerrejer 🌶️🌶️
Kødboller i Spinat (Kofta) 🌶️🌶️
Kødboller i Karry (Kofta) 🌶️🌶️
Kylling ”Tikka” Masala / Lam 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.
Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.
Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i indisk karry og friske krydderurter.
Grillet kylling tilberedt i mild løg-masala, rosiner, nødder og friske krydderurter.
Kylling ”Saslik” / And (Indisk-Kinesisk inspireret ret) 🌶️🌶️
Kylling ”White” Masala / Lam el. Tigerrejer 🌶️
Kylling ”Chili” (Stærk) / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️🌶️
Kylling i Grøntsager / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️
Sprødstegt kylling tilberedt i tomat, peber, løg, æg og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i mælk, smør, hvid peber, ingefær, løg-masala og friske krydderurter.
Indeholder blended nøddepaste.
Marineret tandoorikylling tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter
Marineret tandoorikylling og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter
Kylling ”Achar” Pickles / Oksekød 🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i spicy grøntsagsmix (indiske pickles) løg-masala og friske krydderurte
Kylling i Wok / Lam, Oksekød el. Tigerrejer 🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.
Kødboller i Spinat (Kofta) 🌶️🌶️
Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.
Kødboller i Karry (Kofta) 🌶️🌶️
Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i indisk karry og friske krydderurter.
Kylling ”Tikka” Masala / Lam 🌶️
Grillet kylling tilberedt i mild løg-masala, rosiner, nødder og friske krydderurter.
Kylling ”Saslik” / And (Indisk-Kinesisk inspireret ret) 🌶️🌶️
Sprødstegt kylling tilberedt i tomat, peber, løg, æg og friske krydderurter.
Kylling ”White” Masala / Lam el. Tigerrejer 🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i mælk, smør, hvid peber, ingefær, løg-masala og friske krydderurter.
Indeholder blended nøddepaste.
Kylling ”Chili” (Stærk) / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter
Kylling i Grøntsager / Lam el. Oksekød 🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter
Kylling ”Achar” Pickles / Oksekød 🌶️🌶️
Marineret tandoorikylling tilberedt i spicy grøntsagsmix (indiske pickles) løg-masala og friske krydderurte
Børnemenuer
(Serveres med dampede ris)
”Kiddy” Smørkylling (Butter Chicken)
”Kiddy” Kylling i Karry
”Kiddy” Hotwings og Pommes Frites (4 stk. hotwings)
Nuggets (8 stk.)
Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter.
Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry, drys af nødder og friske krydderurter.
Stegte hotwings og pommes frites. Serveres med ketchup og remolade.
Sprøde kyllingenuggets. Serveres med frisk salat og sur&sød sauce.
”Kiddy” Smørkylling (Butter Chicken)
Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter.
”Kiddy” Kylling i Karry
Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry, drys af nødder og friske krydderurter.
”Kiddy” Hotwings og Pommes Frites (4 stk. hotwings)
Stegte hotwings og pommes frites. Serveres med ketchup og remolade.
Nuggets (8 stk.)
Sprøde kyllingenuggets. Serveres med frisk salat og sur&sød sauce.
Tilbehør
Mynte Chutney 50 ml. el 100 ml.
Mango Chutney / Chili Chutney
Raita
Pandekage (Chapatti)
Chutney lavet på mynte og yoghurt.
Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango eller rød chili.
Forfriskende kold yoghurt-raita lavet af årstidens grøntsager.
Gyldenbrun tynd pandekage af fuldkornsmel stegt på pande.
Naan el. Hvidløgs naan (friskbagt brød)
Luksus salat
Dampede Ris (Basmati)
Gyldenbrun luftig naanbrød / hvidløgs naan bagt i sten-ovn.
Lækker luksus salat lavet af årstidens friske grøntsager.
Basmati ris dampet i løggryde og velduftende mynteblade.
Mynte Chutney 50 ml. el 100 ml.
Chutney lavet på mynte og yoghurt.
Mango Chutney / Chili Chutney
Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango eller rød chili.
Raita
Forfriskende kold yoghurt-raita lavet af årstidens grøntsager.
Pandekage (Chapatti)
Gyldenbrun tynd pandekage af fuldkornsmel stegt på pande.
Naan el. Hvidløgs naan (friskbagt brød)
Gyldenbrun luftig naanbrød / hvidløgs naan bagt i sten-ovn.
Luksus salat
Lækker luksus salat lavet af årstidens friske grøntsager.
Dampede Ris (Basmati)
Basmati ris dampet i løggryde og velduftende mynteblade.
WOKSTATION 125,-
Vores koncept er bygget op omkring ”Streetfood” som jo er de populære gadekøkkener i asien, hvor man kan lave rigtig meget ud af rigtig lidt. Derfor er det nærliggende at vi har lavet en WOKSTATION, hvor du kan sammensætte din egen ret. Vores dygtige kokke tilbereder retten præcis som du ønsker det.
Vælg blot en ingrediens fra hvert punkt ud af fra de 4 punkter;
Base, Protein, Sauce og Toppings.
1. Choose Base
- DAMPEDE BASMATI RIS
- BASMATI RIS MED GULERØDDER, ÆRTER OG PORRE
- NAANBRØD/ HVIDLØGSNAAN
2. Pick Protein
- KYLLING
- OKSEKØD
- LAM
- AND
- TIGERREJER
3. Add Sauce
- BUTTER
- KARRY 🌶️🌶️
- KORMA 🌶️
- WHITE 🌶️ – Indeholder nøddepaste
- DAAL 🌶️
4. Select Toppings
- STEGTE GRØNTSAGER
- MIX KRYDDERURTER (mynte, koriander og ingefær)
- INGEFÆR
- STEGT HVIDLØG
- FRISK HAKKET CHILI 🌶️🌶️🌶️
- BLENDED MANDLER
Kontakt
Åbningstider
Mandag – Søndag: 16 – 21